Här får vi både bra protein och kolhydrater från rödbetor och ägg, så go bananas och ät mackor, för det är livet!

Ingredienser

300g mixade, råa rödbetor
1 dl äggviteprotein
4 ägg
3 msk kokosolja
2 msk fiberhusk
1 tsk bikarbonat
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl pofiber
1 dl mandelmjöl
1 tsk Himalaya salt
Valfritt; 0,5-1dl solros/ pumpafrön

Så här gör du

Vispa ägg och salt fluffigt, vispa i de mixade rödbetorna. Vänd sedan i resten av ingredienserna och häll upp i en bakplåtspappersklädd brödform. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50-60min på 150 grader!

Share This